Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um bolo de beterraba e laranja

Programa deste domingo (30) ensina a fazer um bolo de beterraba e laranja. Aprenda a fazer um bolo de beterraba e laranja
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo deste domingo (30) ensina a preparar um bolo de beterraba e laranja que promete surpreender o paladar de todo o mundo. Saiba como fazer:
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Ingredientes
Para a massa…
1 xícara de chá de suco de laranja;
2 beterrabas médias raladas;
3 ovos;
2 xícaras de chá de açúcar;
¾ de xícara de chá de óleo;
3 xícaras de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
Para a calda…
1 xícara de chá de suco de laranja coado;
1/2 xícara de chá de açúcar;
Raspas de laranja.
Modo de preparo
Coloque o suco de laranja e a beterraba ralada no liquidificador;
Bata até a mistura ficar homogênea e reserve;
Adicione os ovos, o óleo e bata mais;
Agora, acrescente o açúcar e a mistura reservada anteriormente;
Coloque o fermento e bata levemente;
Em um recipiente, despeje a farinha de trigo e a mistura;
Mexa até incorporar;
Transfira para uma forma untada e leve ao forno por 45 minutos, a 180°C;
Coloque o suco de laranja, o açúcar e as raspas em uma panela;
Mexa até reduzir de volume e engrossar;
Espalhe a calda em cima do bolo e decore como quiser.
Veja a reportagem exibida no programa em 30/06/2024:
Aprenda a fazer um bolo de beterraba e laranja
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